高専ダゴ

秘伝のタレ
 


タレをまぜるおばちゃん 秘伝のタレは、20種類の調味料を
半日炊き込む先代直伝の製法で
甘口と辛口の2種類があります。

始めは辛口だけでしたが、
お客さまの「甘いソースで食べたい」
というおご要望にお答えして、
甘口も誕生しました。
創業当時、先代内田のおばあちゃんが
試行錯誤を繰り返し、研究に研究を重ね
独自のタレを作り上げました。

直径1mほどの大釜でぐつぐつと
数時間ほど炊き込むと、トロリと
まろやかなタレが仕上がります。
今も製法は変わらず、先代の教え通り
すべて手作りとなっております。
これぞ、秘伝のタレ!


メニュー

※荒尾本店・倉永店の主なメニューです。

お好み焼き 焼きそば
スペシャル(3人前) 1,300円 肉  500円
特   製(2人前) 1,000円 いか  500円
モ ダ ン  700円  
肉  玉   550円 飲み物
い か 玉   550円 生ビール 500円
マヨネーズ(1個)  20円 ビンビール 400円
●チーズ、コーン各100円増し ジュース 100円
●大盛り100円増し       おにぎり 120円

●各店舗によってメニュー、価格は異なります。 




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